L’Ambassadrice Amal Jadou est ministre adjointe des Affaires européennes et chef du département européen du ministère des Affaires étrangères et des Expatriés de l’État de Palestine depuis 2012. Avant d’occuper ce poste, elle était chef adjointe de la mission palestinienne à Washington, DC. Entre 2006 et 2009, l’Ambassadrice Jadou a été Directrice générale du Département des affaires internationales du cabinet du Président de la Palestine. À ce titre, elle a étroitement collaboré avec le président pour les relations internationales et s’est beaucoup investie sur les relations avec les États-Unis. Mme Jadou a également été directrice générale du bureau des États-Unis auprès du Conseil des ministres de l’État de Palestine, où elle a œuvré au renforcement des relations bilatérales avec les États-Unis. L’Ambassadrice Jadou est née à Bethléem. Elle est titulaire d’un doctorat obtenu auprès de la Fletcher School of Law and Diplomacy et a été graduate fellow du programme de négociation de la Harvard Law School. Sa thèse portait sur « l’analyse du régime » : Une alternative aux explications traditionnelles de l’échec du processus de paix israélo-palestinien (1993-2000) dans laquelle elle a exploré le rôle de médiation des administrations américaines ultérieures dans la résolution du conflit israélo-palestinien. Elle est également titulaire d’un master en études internationales de l’Université Birzeit. Elle parle trois langues : l’arabe, l’anglais et le hébreu. En juillet 2018, l’Ambassadrice Jadou a été décorée de l’« Ordre de l’Étoile d’Italie » par le président italien Sergio Mattarella, pour son rôle dans le renforcement des relations bilatérales italo-palestiniennes.